Sygnatura PRO 11
- Hasło główne: Kołder, Emilia.
- Tytuł: Kuchnia śląska / Emilia Kołder ; [wstęp oprac. Jan Korzenny].
- Wydano: Ostrava : Profil, 1972.
- Opis fiz.: 314, [1] s : il. kolor. ; 25 cm.
- Hasła dodatkowe: Korzenny, Jan (1925-2010). Wstęp
- Hasło przedm.: Kuchnia--Polska--Śląsk (region).
- Tytuł:
- Kuchnia śląska / Emilia Kołder
- Autor:
- Kuchnia śląska / Emilia Kołder
- Rok wydania:
- 1972