Mikrobiologiczne badanie produktów żywnościowych

Antykwariat Księgarski Piastun

sygnatura Ł7

Mikrobiologiczne badanie produktów żywnościowych / Maria Burbianka, Anna Pliszka.

Wydanie

Wyd. 2.

Wydano

Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1963.

Opis fiz.

369 s. : il., err. ; 23 cm.

Hasła dodatkowe

Pliszka, Anna (1910-1999).

Wydawnictwo Lekarskie PZWL.

Hasło przedm.

Żywność--mikrobiologia--badanie.