Antykwariat Księgarski Piastun poleca :
Sygnatura GRND - B1
The carbohydrates : chemistry, biochemistry, physiology / ed. by Ward Pigman.
Wydano
New York : Academic Press Inc. Publishers, 1957.
Opis fiz.
XVII, [1], 902 s. : il. ; 24 cm.
Hasła dodatkowe
Pigman, William Ward (1910-1977). Red.
Academic Press (Londyn ; 1941-1969).
Hasło przedm.
Sacharydy--analiza.
Sacharydy--skutki fizjologiczne.
Sacharydy--synteza.
Polisacharydy.
- Tytuł:
- The carbohydrates : chemistry, biochemistry, physiology / ed. by Ward Pigman.
- Autor:
- The carbohydrates : chemistry, biochemistry, physiology / ed. by Ward Pigman.
- Rok wydania:
- 2021