Praktische Milchuntersuchung Morres 1930

Antykwariat Księgarski Piastun poleca :

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BA-D1

• Tytuł: Praktische Milchuntersuchung : Anleitung zur zweckmässigen Ausführung der einfachsten Verfahren der Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollorgane und Molkereichemiker / bearb. von Wilhelm Morres.
• Wydanie: 5., neubearb. und verm. Aufl.
• Wydano: Berlin : Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1930.
• Opis fiz.: XI, 104 s., [2] k. tabl. złoż., [1] k. tabl. kolor. : il. ; 22 cm.
• Hasła dodatkowe: Morres, Wilhelm. Oprac.
• Hasło przedm.: Mleko--analiza.