Antykwariat Księgarski Piastun Poleca
Sygnatura T2-A1
- asło główne: Sikorski, Zdzisław E. (1930- ).
- Tytuł: Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego / Z. E. Sikorski.
- Wydano: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1967.
- Opis fiz.: 386, [1] s. : il. ; 24 cm.
- Hasło przedm.: Produkty połowu--przerób--podręczniki.
- Tytuł:
- Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego
- Autor:
- Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego
- Rok wydania:
- 1967